便秘には小豆がイイ オタク度★★★☆☆
2008年 11月 15日
玄米を炊く時にふと引出しを開けてみたら
小豆が大量にあったので、何気に玄米に混ぜて炊き込んでみました。
お赤飯とは全然違いますけど、小豆の味がよく出て普段の玄米の3倍くらい美味しく感じます!
みなさんも是非試してみてください。
(すこし茹でてから炊き込むか、前日から水にさらした方がベター)
少しでも美味しいものが食べたいと思って混ぜた小豆でしたが
思わぬ効果を発見しました!
それは「便秘解消」です。
玄米だけでもかなり便秘は解消されるのですが
小豆を入れてからはすごく調子がいいです^^
理由が知りたいので、東城百合子さんの本を調べてみることに。
一言でまとめると小豆は「毒消し作用」があるようです。
百合子さんによると
「疲れたときに食べると、利尿・便通が助けられらくになる」
また
「生小豆を食べると狂犬病にかかっても治る」(と昔から言われていた)
「腎臓病・脚気・肝臓心臓のむくみにも効く」そうですよ・・・
小豆パワーって・・・すごーい★
肥満にもイイらしいし、美味しいし、これからは小豆を毎日玄米に
炊き込んでみようかな♪と思います。
小豆が大量にあったので、何気に玄米に混ぜて炊き込んでみました。
お赤飯とは全然違いますけど、小豆の味がよく出て普段の玄米の3倍くらい美味しく感じます!
みなさんも是非試してみてください。
(すこし茹でてから炊き込むか、前日から水にさらした方がベター)
少しでも美味しいものが食べたいと思って混ぜた小豆でしたが
思わぬ効果を発見しました!
それは「便秘解消」です。
玄米だけでもかなり便秘は解消されるのですが
小豆を入れてからはすごく調子がいいです^^
理由が知りたいので、東城百合子さんの本を調べてみることに。
一言でまとめると小豆は「毒消し作用」があるようです。
百合子さんによると
「疲れたときに食べると、利尿・便通が助けられらくになる」
また
「生小豆を食べると狂犬病にかかっても治る」(と昔から言われていた)
「腎臓病・脚気・肝臓心臓のむくみにも効く」そうですよ・・・
小豆パワーって・・・すごーい★
肥満にもイイらしいし、美味しいし、これからは小豆を毎日玄米に
炊き込んでみようかな♪と思います。
by mamice
| 2008-11-15 23:17