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つぼみの内側から力をいっぱいに蓄えて美しい花を咲かせるような、そんな人になりたい


by mamice
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キャラメルバナナケーキを

ここのところ仕事が忙しくて
身体の芯から疲れているmamiceでしたが
今日はお昼すぎまでしっかり寝て、昼からケーキを焼くことにしましたよ。

昨日の仕事帰り、一房100円につられて買った(笑)バナナがあったので
キャラメルバナナケーキにしてみました♪
レシピはくっくぱどよりキャラメルバナナで一番人気のこちらより拝借っ↓

Cpicon バナナキャラメルパウンドケーキ by とむまろ

実はカラメルを作ったことが無くて
どこまでがカラメルでどこからがお焦げなのか・・・がわからず
なんだか変な感じのバナナペーストになってしましました。。。
少し詰まった甘さが欲しかったのでいつものてんさい糖の上から
グラニュー等を足して煮詰めてみたり・・・

焼きあがりはこんな感じです↓↓↓
キャラメルバナナケーキを_d0150395_17285296.jpg

まぁまぁフツーのパウンドですね(笑)
でもお味の方は、なかなか!です。
バナナの味がキャラメル(もどき)でぐっとしまって、けっこう美味しいかも。


読書などしながらたっぷりミルクを注いだミルクティーでいただく
休日のティータイム、ほんっとシアワセですねぇ053.gif
キャラメルバナナケーキを_d0150395_17293179.jpg

by mamice | 2009-02-21 23:25 | ケーキ