つぼみの内側から力をいっぱいに蓄えて美しい花を咲かせるような、そんな人になりたい


by mamice
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タグ:おでかけ♪ ( 12 ) タグの人気記事

日曜日はお紅茶のレッスンに行ってきました。
ウェルカムティーは水出しのダージリンティー&キャラメルムース
おーいしー016.gif
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アイスティーと言えば・・・

ちょうど1年前、職場でアイスティーを淹れたら
見事白濁して。。。悲しい思い出となってしまった記憶が・・・008.gif

今回はそのリベンジを図るため、しっかりお勉強してきましたよ。

まず紅茶のシロップの作り方、
そしてそこからアレンジしていくやり方を教えてもらって
ちょっと自分でもできそうな気分になりました。

これなら失敗がなさそうな気がします029.gif

さらにこんなアレンジまで!
絞りたてグレープフルーツティ053.gif
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さらに最初はこんなピンク色だったアイスティーが・・・
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レモンを絞ると!?
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パープルに変化037.gif

こんなアイスティーでおもてなしできたら素敵ですね053.gif
これで今年はちゃんと美味しいアイスティーを職場の皆さんに振舞えそうです。
リベンジだぁー066.gif

最後は先生お手製のチェリークラフトでティータイム053.gif
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美味しい・楽しい・お勉強になるレッスン
今日はとっても充実した休日になりましたよ056.gif



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by mamice | 2014-06-23 08:00 | お稽古

mamice的、年休の使い方♪

仕事のほうは、なんとか続けてます001.gif

でもやっぱり暑さのせいもあって、身体の疲労感が抜けにくいですね。。。

そんな時は仕事を休んで家でゆっくり・・・と一度は思いましたが、どうせ仕事をお休みするなら

休養+楽しい予定053.gif

で心身ともに癒されてみることにしました(笑)

で・・・mamiceが向かったのは

ネイルサロン!!!

今回はこんなお花を描いてもらいましたよ~
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めっちゃかわいくて、テンションあがります~053.gif

帰りにこんなカフェでランチもしましたよ053.gif
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緑溢れるカフェ!

サラダと天然酵母パン
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ブラウンシチュー(めっちゃ美味しいです)
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最近はいろいろとやりたいことが多くて、でも週末は慢性疲労状態で動けないときもあるので
今日みたいにお休みをとって気分転換するのもいいなぁって思いました016.gif

今週はあと1日!

明日もがんばろー
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by mamice | 2012-07-26 19:26 | beauty

お食事に。

先日、ランチに和食が食べたくなって、近所のプチ老舗的なお店に行ってきました011.gif
店内はこーんな感じです053.gif
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レトロです。雰囲気はホテルのラウンジっぽいかんじですかねー
mamiceはレストランフロアでお食事しましたが、お座敷の方からは中庭が見えるそうですよ。

こちらが和食のランチ053.gif
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小さい小鉢がたくさんでいろいろなお料理をいただきましたよ。
茶碗蒸しはゆずの香りがしていてとっても美味しい!!!
一つ一つのお味が優しくて、そして生ものが新鮮で大満足しちゃいました。
思った以上に美味しかったので、今度はお高いディナーにも行ってみたいです053.gif

美味しいものを食べたらちょっと幸せな気分になりました~
mamiceの場合、こういうのが一番即効性があるのかも037.gif
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by mamice | 2012-03-11 17:11 | tast good

韓流WOO CAFEさんへ

今日は少し出掛けたい気分になったので前々から気になっていたカフェ
WOO CAFEさんへ行ってきました016.gif
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店内は床がオンドル式(床暖房)になっていて居心地抜群です053.gif
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mamiceが注文したのは日替わりのランチです。
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辛ラーメン。けっこう辛いです。チーズやキャベツも入っていて食べ応え十分ですね。
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ナムル3種。どれも美味しいです=
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キンパプ。んーこれが食べたかった053.gif
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そしてデザートの豆乳プリン。ゆずじゃむが上に乗っています。コーヒーもセットでいただけますよ。
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遅い時間のランチだったせいか店内が空いて来たので
読書をしているmamiceに店員さんがこんな席に移動するように勧めてくれました。
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ひゃぁーめっちゃ気持ち良い!!!
ほぼベッドに近い状態ですね037.gif
読書しているフリをしながら、実は寝てたりして・・・

この席から見える景色は・・・
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ふわぁーお天気が良くてほんとに気持ちが良い056.gif
1.5時間くらいお店でくつろがせていただきました。

お粥とナムルの定食やサムゲッタンもあるので、また今度は晩にも来てみたいなぁ~
お酒も飲みたい!!!

なんだか非日常的な気分が味わえて、ちょっと幸せな気持ちになったmamiceです053.gif
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by mamice | 2012-02-27 18:54 | tast good

ほろほろsnowクッキー

仕事をしていない間にいろいろとお菓子を作ってみたくて今日は
ほろほろsnowクッキーを焼いてみました053.gif

before 生地を丸くして・・・
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after 焼きあがったら、粉糖を振りかけます
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冷めたら茶漉しでもう一回粉糖をかけてからラッピング
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こんな感じとか・・・
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こんなかんじとか・・・意外にラッピングって難しいもんですね・・・
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ケーキは昔からよく作っているけどこういう焼き菓子はあんまり作ったことがないので
今の間にもうちょっといろいろ練習しておこうかな。
レシピは↓に記載しておきますね。まぁまぁ美味しかったですよ016.gif

今日は外出がしんどいにも関わらず、かなり頑張って
電車で40分
くらいのところまで出掛けてきました。
いろいろな意味で濃いお出掛けだったのですが、薬も飲まずプチ遠出ができて嬉しかったです。
ちょっと余裕があったので帰りにサンドイッチを食べてから帰ってきました。
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今日行ったところは今後もまた何度か行くことになると思うのですが
最寄の駅構内をよーく見たらあの蓬莱さん宝塚ホテルのケーキ屋さんおはぎ屋さん等、mamiceの大好物が揃っていたんですよーキャー嬉しい053.gif

なので美味しいものを買って帰るというご褒美つきにしたら、また薬なしでも平気で
出掛けられるかもしれないなーと思いました(笑)

ほろほろsnowクッキーレシピ↓
【材料】072.gif
・バター 100g
・粉砂糖 40g
・塩 少々
・卵白 1個分
・アーモンドパウダー 50g
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 1g
・仕上げ用の粉砂糖 適量(割とたくさん使うかも)

【作り方】072.gif
①ボールでバターをクリーム状になるまですり混ぜる
②①に粉砂糖と塩を入れてすり混ぜる
③卵白を入れてよく混ぜる
④アーモンドパウダーを入れてよく混ぜる
⑤ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜる
⑥冷蔵庫で2-3時間休ませる
⑦生地を平らにして30-40個くらいに切り分ける
⑧丸めてオーブンの天板に並べ、180度で15分-20分程度焼く
⑨焼けたら熱いうちに粉砂糖を全体にまぶす
⑩冷めたらもう一度茶漉しで粉砂糖を上からかける

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いつもありがとうございます
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by mamice | 2012-02-16 17:00 | 焼き菓子

お食事会へ

昨晩は、実家の家族と前から行きたかったイタリアンへ行って来ました053.gif

店のイルミネーションが冬って感じですね~
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店内はこんな感じです~
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ロッジ風?のような・・・でも大きなシャンデリアもあります。
何系かようわかりません(笑)けどそれなりに素敵です053.gif

お料理はめっちゃ美味しかったですよ053.gif

072.gifサラダ
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072.gifピザいろいろ
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072.gifパスタいろいろ
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072.gifカマのハーブ焼き
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最後に自家製のプリンを取り分けてもらっています。
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めっちゃ美味しい~
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ついでに記念写真も。
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ワインも美味しくて話も弾んで、良い年末の時間がすごせてよかったです053.gif

このお店有機野菜のイタリアンで、味がとっても良かったから
また行きたいな~072.gif
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by mamice | 2011-12-26 22:13 | tast good

夏休み♪お散歩@箕面③

いよいよデザートの時間です053.gif

箕面の山から車で5分ほど南へ走るとデリチュース箕面本店さんがあります。(HPはこちら。)
ここは前から一度行って見たかったんですよね~

お店は道路沿いにあるのですが、小ぶりなひまわりがたくさん駐車場に咲いていてとっても良い雰囲気です。
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向こうからやって来るボーダー男はmamice父(笑)。

お店の中はわりとこじんまりしているのに、お客さんでいっぱいでした!
で、イートインスペースも小さいのですが、意外にゆっくりできるお席でよかったです。
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ちなみに緑の花柄のタンクトップを着ている女性はmamice母(笑)
(大阪は男女問わず歳をとるほどハデになる傾向があります。。。)

そして注文したケーキは016.gif

デリチュースNo.1、チーズケーキ053.gif
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名前を忘れてしまったけど、パフパフ×しっとりしたケーキ053.gif
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そしてmamiceが注文した桃のタルト053.gif
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キャー!!!
お皿のデコレーションもすごーい053.gif
体力が無いmamiceなので、この時点では相当クタクタになっていましたが
それでもほぼ完食しちゃいましたー

デリチュースさん、とっても美味しくてお取り寄せOKなので
みなさんも良かったらいかがでしょうか?

はー今日は久々にあちこち行けて大満足のmamiceです041.gif
これで夏休み明けの仕事も頑張れるかな???
うーん。。。
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by mamice | 2011-08-19 23:50 | tast good

夏休み♪お散歩@箕面②

今日のランチは、お食事しながら緑が見えるとっても素敵なカフェを予約していました012.gif

お店はフツーの民家のような外観です。
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一歩入ると・・・
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なんとお洒落なギャラリー風!
この日は九谷焼が展示販売されていましたよ。
色んな色が絵付けされていて、どれもとってもカワイイです053.gif

それからお食事するところは・・・
お座敷×漆塗りの大きなテーブル!
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座るとこの景観!!!
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緑が窓のフレームにしっかりはまっていて、大きな絵を見ているような気分です。

そしてこれが本日のお品書き。
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お料理は・・・
(写真がヘタ。。。)
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こちらがメインのお料理です。
えびもちが美味しい!!!
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ほうれん草の上にジュレが乗ってって涼しげだ~
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とうもろこしの天ぷらとさつまいもの天ぷらともずく。
これが熱々で絶品でした!
外で頂く天ぷらは何でこう美味しいんでしょうね?もっといっぱい食べたーい053.gif
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シメはまいうー過ぎる抹茶アイスです。
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隣の席でおばちゃん二人が昼間っからビールを飲んでいて
その光景がなんとも優雅でした(笑)

お店のHPはこちら
カフェ&ギャラリー ゆずりは
お料理がとっても美味しいと思ったら、豊中の料亭「うえの」さんのカフェだったんですねー
納得014.gif

食後はまた緑の中を散策して、、、また小腹が空いてきて(笑)
お次は絶対に外せないデザートです016.gif

夏休み♪お散歩@箕面③につづきます。
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by mamice | 2011-08-18 19:52 | tast good

夏休み♪お散歩@箕面①

夏休みです053.gif

こんな体調なので「できるだけ近くで自然を感じられるところ」を求めて
箕面の山にお散歩に行ってまいりました。
おーーーー
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川が流れてて、下界よりもだいぶ涼しいです。
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小さな子供が水遊びをしていて楽しそう♪

歩いていたら、こんな川床を発見。
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今は使っていないそうなのですが、勝手に入って良かったのかしら・・・(汗)

川をよーく見てみると、魚がけっこういるいる。
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でも当然・・・
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「禁漁」・・・捕っちゃダメ!です。

もう少し歩いていくと川の手前に大正の建築物が残っていました。
なんだか風情がありますね~
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山肌に沿って建てられた感じです。
向こう側の廊下?歩いてみたいな~↓
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なぜか人力車まで置いてあったので、ついつい記念撮影・・・
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いつもじゃっかん右に傾いているmamiceです(笑)
しかも体調が悪ければ悪いほど右に傾きます(笑)

あ!ここは・・・実は・・・
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音羽山荘さん、というお店でした。。。
勝手に撮影してごめんなさい。

でもとっても素敵な建築物なので、今度は中に入ってお食事してみたいな~037.gif

ちょっと歩くだけでも、とっても気持ちが良いお散歩コースで心身ともに
癒されつつあるmamiceですが、そろそろお腹が空いてまいりました。。。

夏休み♪お散歩@箕面②に続きます。
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by mamice | 2011-08-16 20:09 | daily

とあるイベントへ

少し前なのですが、地元の企業が主宰する、とあるイベントに招待されたので
母と2人で参加してきました072.gif

会場は近くの有機野菜をふんだんに使ったイタリアンレストラン

そしてイベントの内容は「収納アドバイザー」による収納についてのセミナーというもの。
セミナーでは収納が欲しいと思う前に、今持っているものを1/3の量に減らすようにと言われ、ちょっとびっくりしましたが、他にもいろいろアドバイスをいただき、また先生がとても気さくな方だったので楽しいセミナーとなりました。

それからお楽しみは終了後のイタリアンランチです053.gif

おしながき・・・
無料イベントなのにめっちゃ豪華!
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バイキング形式でいただきました。
1皿目。
ピザと野菜がめっちゃ美味しくて感動053.gif
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2-3皿目。食べ過ぎ・・・(笑)
魚介類もめっちゃおいしい053.gif
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最後はデザートのドルチェ2種。
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もう美味しすぎてしあわせ~053.gifって感じの一時でした。

こちらのお店、普段から利用してみたいです。

あ、それから収納についていろいろと教えていただいたので
mamice宅も夏休みの間にいろいろと手をいれなきゃいけないなぁ・・・016.gif
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by mamice | 2011-08-13 14:37 | tast good