つぼみの内側から力をいっぱいに蓄えて美しい花を咲かせるような、そんな人になりたい


by mamice
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日曜日はお紅茶のレッスンに行ってきました。
ウェルカムティーは水出しのダージリンティー&キャラメルムース
おーいしー016.gif
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アイスティーと言えば・・・

ちょうど1年前、職場でアイスティーを淹れたら
見事白濁して。。。悲しい思い出となってしまった記憶が・・・008.gif

今回はそのリベンジを図るため、しっかりお勉強してきましたよ。

まず紅茶のシロップの作り方、
そしてそこからアレンジしていくやり方を教えてもらって
ちょっと自分でもできそうな気分になりました。

これなら失敗がなさそうな気がします029.gif

さらにこんなアレンジまで!
絞りたてグレープフルーツティ053.gif
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さらに最初はこんなピンク色だったアイスティーが・・・
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レモンを絞ると!?
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パープルに変化037.gif

こんなアイスティーでおもてなしできたら素敵ですね053.gif
これで今年はちゃんと美味しいアイスティーを職場の皆さんに振舞えそうです。
リベンジだぁー066.gif

最後は先生お手製のチェリークラフトでティータイム053.gif
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美味しい・楽しい・お勉強になるレッスン
今日はとっても充実した休日になりましたよ056.gif



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by mamice | 2014-06-23 08:00 | お稽古