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つぼみの内側から力をいっぱいに蓄えて美しい花を咲かせるような、そんな人になりたい


by mamice
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レーズンのクッキー

今日は久々にお休みらしいお休みです。
こういう日は何か作りたい!と思ったのですが
小麦粉がなくなっていまして仕方なく・・・クッキーミックスなるもので
こってりレーズンクッキーを作って見ることにしました。

以前このクッキーミックスを使ってクッキーを焼いたときは、あんまり美味しくなかったので今回は適当にグラニュー糖と塩を加えながら作ってみましたよ♪
焼きあがりはこんなかんじ~↓↓↓
レーズンのクッキー_d0150395_22294156.jpg

出し巻きたまごのようにカットしましたが
もっと正四角形型の方がおしゃれだったかな???
一枚ずつがかなり大きく、ガッツリいけるタイプです。

今日はお友達のAちゃんにプチお世話になることになっていたので
ちょぴっとだけAちゃん用にもラッピングしてみました。
レーズンのクッキー_d0150395_22295788.jpg

喜んでもらえるかな~*^^*

ここのところなんやかんやバタバタしておりましたが、やっと少し日常ペースを取り戻しつつあります。
とは言ってもやはり年末ですからね、仕事のほうはけっこう忙しいですね~
しかも今週末は恐怖の忘年会だったり・・・。
あー憂鬱だなぁ。。。飲み会嫌いのmamiceです・・・とほほ。
by mamice | 2008-12-16 23:16 | 焼き菓子