レーズンのクッキー
2008年 12月 16日
今日は久々にお休みらしいお休みです。
こういう日は何か作りたい!と思ったのですが
小麦粉がなくなっていまして仕方なく・・・クッキーミックスなるもので
こってりレーズンクッキーを作って見ることにしました。
以前このクッキーミックスを使ってクッキーを焼いたときは、あんまり美味しくなかったので今回は適当にグラニュー糖と塩を加えながら作ってみましたよ♪
焼きあがりはこんなかんじ~↓↓↓
出し巻きたまごのようにカットしましたが
もっと正四角形型の方がおしゃれだったかな???
一枚ずつがかなり大きく、ガッツリいけるタイプです。
今日はお友達のAちゃんにプチお世話になることになっていたので
ちょぴっとだけAちゃん用にもラッピングしてみました。
喜んでもらえるかな~*^^*
ここのところなんやかんやバタバタしておりましたが、やっと少し日常ペースを取り戻しつつあります。
とは言ってもやはり年末ですからね、仕事のほうはけっこう忙しいですね~
しかも今週末は恐怖の忘年会だったり・・・。
あー憂鬱だなぁ。。。飲み会嫌いのmamiceです・・・とほほ。
こういう日は何か作りたい!と思ったのですが
小麦粉がなくなっていまして仕方なく・・・クッキーミックスなるもので
こってりレーズンクッキーを作って見ることにしました。
以前このクッキーミックスを使ってクッキーを焼いたときは、あんまり美味しくなかったので今回は適当にグラニュー糖と塩を加えながら作ってみましたよ♪
焼きあがりはこんなかんじ~↓↓↓
出し巻きたまごのようにカットしましたが
もっと正四角形型の方がおしゃれだったかな???
一枚ずつがかなり大きく、ガッツリいけるタイプです。
今日はお友達のAちゃんにプチお世話になることになっていたので
ちょぴっとだけAちゃん用にもラッピングしてみました。
喜んでもらえるかな~*^^*
ここのところなんやかんやバタバタしておりましたが、やっと少し日常ペースを取り戻しつつあります。
とは言ってもやはり年末ですからね、仕事のほうはけっこう忙しいですね~
しかも今週末は恐怖の忘年会だったり・・・。
あー憂鬱だなぁ。。。飲み会嫌いのmamiceです・・・とほほ。
by mamice
| 2008-12-16 23:16
| 焼き菓子