キャラメルバナナケーキを
2009年 02月 21日
ここのところ仕事が忙しくて
身体の芯から疲れているmamiceでしたが
今日はお昼すぎまでしっかり寝て、昼からケーキを焼くことにしましたよ。
昨日の仕事帰り、一房100円につられて買った(笑)バナナがあったので
キャラメルバナナケーキにしてみました♪
レシピはくっくぱどよりキャラメルバナナで一番人気のこちらより拝借っ↓
バナナキャラメルパウンドケーキ by とむまろ
実はカラメルを作ったことが無くて
どこまでがカラメルでどこからがお焦げなのか・・・がわからず
なんだか変な感じのバナナペーストになってしましました。。。
少し詰まった甘さが欲しかったのでいつものてんさい糖の上から
グラニュー等を足して煮詰めてみたり・・・
焼きあがりはこんな感じです↓↓↓
まぁまぁフツーのパウンドですね(笑)
でもお味の方は、なかなか!です。
バナナの味がキャラメル(もどき)でぐっとしまって、けっこう美味しいかも。
読書などしながらたっぷりミルクを注いだミルクティーでいただく
休日のティータイム、ほんっとシアワセですねぇ
身体の芯から疲れているmamiceでしたが
今日はお昼すぎまでしっかり寝て、昼からケーキを焼くことにしましたよ。
昨日の仕事帰り、一房100円につられて買った(笑)バナナがあったので
キャラメルバナナケーキにしてみました♪
レシピはくっくぱどよりキャラメルバナナで一番人気のこちらより拝借っ↓
バナナキャラメルパウンドケーキ by とむまろ
実はカラメルを作ったことが無くて
どこまでがカラメルでどこからがお焦げなのか・・・がわからず
なんだか変な感じのバナナペーストになってしましました。。。
少し詰まった甘さが欲しかったのでいつものてんさい糖の上から
グラニュー等を足して煮詰めてみたり・・・
焼きあがりはこんな感じです↓↓↓
まぁまぁフツーのパウンドですね(笑)
でもお味の方は、なかなか!です。
バナナの味がキャラメル(もどき)でぐっとしまって、けっこう美味しいかも。
読書などしながらたっぷりミルクを注いだミルクティーでいただく
休日のティータイム、ほんっとシアワセですねぇ
by mamice
| 2009-02-21 23:25
| ケーキ